275 Jahre Tradition
Weinentdecker René Harth und Weinjournalist Thomas Ehlke präsentieren und moderieren eine besondere Auswahl an aktuellen Weinen und Raritätenweinen aus der Schatzkammer der Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit 10 Spitzenweinen, begleitet von einem harmonisch abgestimmten 5-Gänge-Menü plus Amuse-Gueule aus der Küche des Wein- und Parkhotels.
Das Wein-Highlight: Eine Riesling-Edelbeerenauslese von der Lage „Steinberg“ im Rheingau - wohl eine der berühmtesten und ältesten Weinlagen - aus dem Jahrhundertjahrgang 1921!
Zu den Weinen der Wein-Zeitreise servieren wir ein harmonisch abgestimmtes 5-Gänge-Menü:
Fischsuppe mit Safran-Croûtons
***
Zanderfilet mit Zitronenpüree und Gemüse der Saison
***
Rosa gebratenes Roastbeef mit Rosapfeffersauce an gedämpf tem Kohlrabi-Carpaccio
***
Surf & Turf mit Kartoffelgratin und Erbsenmousse
***
Sorbet-Duo: Vanille -Mango und Granatapfel-Crumble
Gehen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Zeit und Wein.
Der Online-Vorverkauf ist beendet. Tickets sind nach Verfügbarkeit an der Abendkasse erhältlich.